La receta es esta:El 21 de junio día de S. Juan se recogen las nueces y se prepara el licor.
4 litros de vino tinto
1 litro de coñac
1 Kg de azúcar
12 nueces verdes
En una garrafa de plástico o mejor si se tiene una bombona de cristal, se echan las nueces, si no caben se pueden partir. Después se le añade el vino, el coñac y el azúcar. Se mezcla todo bien y se deja en un sitio fresco y a la sombra hasta el 24 de diciembre. Se cuela y se sirve en las tertulias del café.
1 litro de coñac
1 Kg de azúcar
12 nueces verdes
En una garrafa de plástico o mejor si se tiene una bombona de cristal, se echan las nueces, si no caben se pueden partir. Después se le añade el vino, el coñac y el azúcar. Se mezcla todo bien y se deja en un sitio fresco y a la sombra hasta el 24 de diciembre. Se cuela y se sirve en las tertulias del café.
Receta enviada por Pablo.
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